Am 20. März trafen wir uns im SM-Küchenstudio, um von Sabine Max zu lernen, wie wir eigene Pralinen herstellen können. In Zweiergruppen begannen wir nach einer Einführung mit dem Kneten der Massen, dem Verflüssigen von Schokolade, dem Rösten von Nüssen und vielem mehr. Es entstanden etwa 15 verschiedene Pralinensorten, die wir untereinander aufteilten. Der Abend war sehr informativ und arbeitsreich, und wir konnten die Rezepte als Heft mit nach Hause nehmen. Vielen Dank an Sabine Max und das SM-Küchenstudio für diesen gelungenen Abend. Bilder von dieser und allen anderen Veranstaltungen können in der Galerie unserer Homepage angesehen werden.